Sveikos mano draugės,
Vakar gaminau sausainius pagal naują receptą ir man pasisekė! Buvau tokia laiminga, kad nusprendžiau su Jumis pasidalinti šiuo receptu, gaminimo procesu ir savo gaminimo nuotraukomis.
Šiuos sausainius teko gaminti ne todėl, kad pati sugalvojau, bet todėl jog šiandien, Kovo 4 d. mokykloje buvo Kaziuko mugė. Pardavinėjau šiuos šokoladinius sausainiukus, geriau nesakysiu kiek uždirbau, nes tikrai nedaug. Ha ha ha. :-)
Jums reikės:
 |
| Šokolado 140g Sviesto arba kepinių margarino 50g 1 kiaušinio Kakavos 1 šaukštas Cukraus 80g Vanilinio cukraus 1 šaukštelis Miltų 3 šaukštai Kepimo miltelių 1 šaukštelio (arba sodos puse šaukštelio) Druskos žiupsnelio Cukraus pudros 1 šaukštas |
 |
| 1 žingsnis. Karštame vandenyje ištirpiname sviestą ir šokoladą. |
 |
| 1 žingsnio 2 pav. Jau ištirpintas sviestas ir šokoladas |
 |
| 2 žingsnis.Į dubenį įmušame kiaušinį ir suberiame cukrų. |
 |
| 3 žingsnis. Išplakame kiaušinį ir cukrų iki putų. |
 |
| 4 žingsnis. Supilame į dubenį su kiaušinio ir cukraus puta ištirpintą šokoladą ir sviestą. |
 |
| 5 žingsnis. Gerai išmaišome. |
 |
| 6 žingsnis. Suberiame miltus, kepimo miltelius (sodą), druską ir kakavą. Išmaišome. |
 |
| 7 žingsnis. Išmaišome ir tešlą nunešame į šaldytuvą ir palaikome jame 1 val. |
 |
| 8 žingsnis. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių |
 |
| 9 žingsnis. Išklojame skardą kepimo popieriumi ir suformuojame sausainiukus. |
 |
| 10 žingsnis. Po 10 -15 min Ištraukiame skardą ir sausainiukus sudedame į lėkštę ar padėklą. |
Pabaigoje ant sausainių galite užberti cukraus pudros.
Skanaus!!
Komentarai
Rašyti komentarą